Receta de pimientos con gabardina: ¡un plato delicioso!
Receta de pimientos con gabardina: ¡un plato delicioso!
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados en tu próxima cena? ¡No busques más! La receta de pimientos con gabardina es una opción perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa con tu familia.
En primer lugar, aquí están los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa receta:
– 4 pimientos grandes
– 1 taza de harina
– 1/2 taza de maicena
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta negra
– 1/2 taza de agua fría
– 1 huevo batido
– Aceite vegetal para freír
En segundo lugar, aquí está el modo de preparación paso a paso:
1. Lava los pimientos y corta la parte superior. Retira las semillas y los filamentos blancos del interior.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, la maicena, el polvo para hornear, la sal y la pimienta negra.
3. Agrega el agua fría y el huevo batido a la mezcla de harina. Mezcla bien hasta que quede suave.
4. En un sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto.
5. Sumerge cada pimiento en la mezcla de harina, cubriendo completamente.
6. Coloca los pimientos en el sartén caliente y fríe hasta que estén dorados y crujientes.
7. Retira los pimientos del sartén y colócalos en un plato forrado con papel toalla para eliminar el exceso de aceite.
8. Sirve los pimientos con gabardina calientes y disfruta.
En tercer lugar, aquí tienes algunos consejos útiles para preparar esta receta:
– Puedes agregar una pizca de ajo en polvo o pimentón a la mezcla de harina para darle un sabor extra.
– Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de sumergir los pimientos en la mezcla de harina para que se cocinen uniformemente.
– Si quieres una opción más saludable, puedes hornear los pimientos en lugar de freírlos. Simplemente colócalos en una bandeja para hornear y hornea a 200 grados Celsius durante 20-25 minutos.
En cuarto lugar, aquí está el valor nutricional de esta receta por porción:
– Calorías: 270
– Grasas: 13 gramos
– Carbohidratos: 32 gramos
– Proteínas: 5 gramos
En quinto lugar, aquí están las características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 10 minutos
– Tipo de receta: Aperitivo o plato principal
– Cantidad de porciones: 4
En sexto lugar, algunos datos interesantes sobre la receta:
– La receta de pimientos con gabardina es originaria de España y es popular en toda Europa.
– La gabardina es una técnica de freír que se originó en los Países Bajos y se utiliza comúnmente en la preparación de alimentos fritos como el pollo y los pescados.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de pimientos con gabardina y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y textura!
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