Torta de Platano Maduro: Deliciosa Receta de Plantain Cake

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer con plátanos maduros? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de Torta de Plátano Maduro, un postre perfecto para cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta.

Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

1. En un tazón grande, mezcla los plátanos maduros pelados y machacados con un tenedor, la harina, el azúcar, los huevos, el aceite vegetal, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
2. Bate la mezcla hasta que esté suave y sin grumos.
3. Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.
4. Hornea a 180 grados Celsius durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado y seco al insertar un palillo en el centro.
5. Deja enfriar antes de servir.

Consejos útiles:

• Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar nueces picadas o pasas a la mezcla antes de hornear.
• Para mantener la torta fresca por más tiempo, guárdala en un recipiente hermético en la nevera.
• Esta torta es perfecta para servir con helado de vainilla o crema batida.

Valor nutricional:

Cada porción de esta torta (1/8 de la torta) contiene aproximadamente:

• Calorías: 285
• Grasa: 13g
• Carbohidratos: 39g
• Proteína: 3g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 35-40 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8 porciones

Datos interesantes:

La torta de plátano maduro es un postre muy popular en muchos países de Latinoamérica, especialmente en el Caribe y Centroamérica. Se cree que la receta tiene sus raíces en la cocina africana, ya que los plátanos eran un alimento básico en muchos países africanos antes de ser llevados a América por los esclavos.

• Acerca de
• Últimas entradas

Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

Últimas entradas de Alejandra Ruiz (ver todo)

• Deliciosas recetas con boniato: ¡descubre cómo cocinar tubérculos! - junio 11, 2023
• Deliciosas Recetas de Filete de Buey para Sorprender - junio 11, 2023
• Galletas de coco caseras: receta fácil y deliciosa - junio 11, 2023