Deliciosa Receta de Pollo a la Coca Cola
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta diferente y deliciosa? ¡Prueba esta receta de Pollo a la Coca Cola! El sabor dulce y salado de la Coca Cola combinado con el pollo, hará que tus invitados queden encantados.
Ingredientes:
- 1 kg de pollo troceado
- 1 lata de Coca Cola
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Vierte la Coca Cola y la salsa de soja sobre el pollo y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante 30-40 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya espesado.
- Sirve caliente con arroz o patatas fritas.
Consejos Útiles:
- Puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas para obtener un sabor más jugoso.
- Si quieres un sabor más intenso, agrega una pizca de comino y pimentón a la mezcla.
- Si la salsa queda demasiado líquida, puedes agregar una cucharadita de maicena disuelta en agua para espesarla.
Valor Nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción contiene aproximadamente:
- 300 calorías
- 30 gramos de proteína
- 20 gramos de carbohidratos
- 10 gramos de grasa
- 2 gramos de fibra
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 40 minutos
- Tipo de Receta: Plato Principal
- Cantidad de Porciones: 4
Datos Interesantes:
El Pollo a la Coca Cola es una receta originaria de China, donde se llama «鸡肉可乐» (jī ròu kě lè). Se popularizó en Estados Unidos en la década de 1950 y desde entonces se ha convertido en un plato muy popular en todo el mundo.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
Últimas entradas de Carolina Muñoz (ver todo)
