Pollo con nata y curry: Deliciosa receta fácil paso a paso

¿Te apetece probar una receta deliciosa y fácil de hacer? Hoy te traemos una receta de pollo con nata y curry que te dejará con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato en pocos pasos.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 200 ml de nata para cocinar
• 1 cucharada de curry en polvo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Corta las pechugas de pollo en trozos y sazónalos con sal y pimienta.
2. Pela y pica la cebolla y el ajo.
3. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
4. Añade el pollo a la sartén y cocina a fuego medio hasta que esté dorado por todos lados.
5. Añade el curry en polvo y mezcla bien con el pollo.
6. Vierte la nata en la sartén y mezcla todo bien.
7. Deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos hasta que la salsa espese.
8. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles

• Puedes acompañar este plato con arroz blanco o patatas fritas.
• Si quieres un sabor más intenso, puedes añadir más curry en polvo.
• Si te gusta el picante, puedes añadir una pizca de chile en polvo.

Valor nutricional

Esta receta de pollo con nata y curry es rica en proteínas gracias al pollo. Además, la nata aporta grasa y las especias como el curry tienen propiedades antioxidantes.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 25 minutos.
• Tipo de receta: Plato principal.
• Cantidad de porciones: 4 personas.

Datos interesantes de la receta

El pollo con nata y curry es una receta originaria de la India, donde el curry es una especia muy utilizada en la cocina. Esta receta se ha popularizado en todo el mundo por su sabor exótico y fácil preparación.