Spaghetti Bolognesa Fácil: Receta Paso a Paso

¿Te encanta la pasta y la comida italiana? Entonces, ¡no puedes perderte esta receta de Spaghetti Bolognesa Fácil! Prepárate para disfrutar de un plato delicioso, lleno de sabor y muy fácil de hacer.

Ingredientes

• 500 gramos de spaghetti
• 500 gramos de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomates pelados
• 1 taza de caldo de carne
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de tomillo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para servir

Modo de preparación paso a paso

1. Cocina el spaghetti según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
4. Agrega la pasta de tomate, los tomates pelados, el caldo de carne, el orégano y el tomillo. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento por unos 15-20 minutos.
5. Sirve el spaghetti con la salsa de carne encima y espolvorea queso parmesano rallado.

Consejos útiles

• Si quieres darle un toque picante a la salsa, agrega un poco de chile rojo picado junto con la cebolla y el ajo.
• Si no tienes tomates pelados en lata, puedes usar tomates frescos picados en su lugar.
• Si quieres que la salsa tenga una textura más suave, puedes agregar un poco de leche o crema.

Valor nutricional

Esta receta de Spaghetti Bolognesa Fácil tiene las siguientes propiedades nutricionales por porción:

• Calorías: 640
• Proteínas: 32 gramos
• Grasas: 23 gramos
• Carbohidratos: 76 gramos
• Fibra: 6 gramos

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Pasta
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

La receta de Spaghetti Bolognesa es originaria de la región de Emilia-Romaña en Italia. Aunque hay muchas versiones de esta receta, la versión clásica se hace con carne de res molida, tomates, cebolla y ajo. Se dice que la receta fue creada en el siglo XIX en Bolonia, y desde entonces se ha convertido en uno de los platos italianos más populares en todo el mundo.