Deliciosa receta de quebbe: ¡prepara este postre árabe en casa!

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre exótico y delicioso? ¡Prepara quebbe en casa! Este postre árabe es fácil de hacer y dejará a todos con ganas de más.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua de rosas
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/2 cucharadita de levadura
• Azúcar en polvo para decorar

Modo de preparación:

1. Mezcla la harina, el azúcar y la levadura en un bol.
2. Añade la mantequilla derretida y el agua de rosas y mezcla bien.
3. Agrega las nueces picadas y amasa la mezcla hasta que quede suave.
4. Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.
5. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
6. Deja enfriar y espolvorea con azúcar en polvo para decorar.
7. Sirve y disfruta del delicioso sabor de quebbe.

Consejos útiles:

• Puedes reemplazar las nueces por almendras o pistachos si lo prefieres.
• Si la masa queda demasiado seca, agrega un poco más de agua de rosas.
• Para que las bolas queden uniformes, utiliza una cuchara medidora para hacer las porciones.

Valor nutricional:

Cada porción de quebbe (una bola) contiene aproximadamente:

• 170 calorías
• 10 gramos de grasas
• 17 gramos de carbohidratos
• 2 gramos de proteínas

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Postre árabe
• Cantidad de porciones: 12-15

Datos interesantes:

Quebbe es un postre tradicional de la cocina árabe que se suele servir en festividades y ocasiones especiales. Se dice que su origen se remonta a la época del Imperio Otomano, y que su nombre proviene de la palabra árabe «qubba», que significa bola o cúpula. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un postre único y exótico!