Quesadillas norteñas: receta fácil y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta norteña? ¡Prueba nuestras quesadillas norteñas! Una receta fácil y rápida de preparar que te garantizamos será todo un éxito.

Ingredientes

• 8 tortillas de maíz
• 300 gramos de queso chihuahua rallado
• 1/2 taza de carne asada deshebrada
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de tomate picado
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1. Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite vegetal.
2. Coloca una tortilla en la sartén y espolvorea con queso chihuahua rallado.
3. Agrega la carne asada deshebrada, la cebolla y el tomate encima del queso.
4. Espolvorea un poco de sal y pimienta al gusto.
5. Cubre con otra tortilla y presiona ligeramente con una espátula para que se peguen las tortillas.
6. Cocina por 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y el queso esté derretido.
7. Repite el proceso con las demás tortillas.
8. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles

• Si no tienes carne asada, puedes sustituirla por pollo deshebrado o chorizo.
• Si prefieres una quesadilla más crujiente, puedes untar un poco de mantequilla en la superficie de la tortilla antes de cocinarla.
• Añade un poco de guacamole o salsa picante para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional

Cada porción de quesadilla norteña contiene aproximadamente:

• Calorías: 289
• Grasas: 16g
• Carbohidratos: 22g
• Proteínas: 15g
• Azúcares: 2g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Entrada
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

Las quesadillas son un platillo tradicional de la cocina mexicana que se ha popularizado en todo el mundo. En el norte de México, las quesadillas se preparan con queso chihuahua, carne asada y vegetales como la cebolla y el tomate. ¡Anímate a probar esta deliciosa variación!