Receta vegana de queso de cacahuate tipo parmesano

¿Te encanta el queso parmesano pero estás buscando una alternativa vegana? Tenemos la receta perfecta para ti: queso de cacahuate tipo parmesano. Sigue leyendo para aprender cómo hacer este delicioso queso vegano.

Ingredientes:

• 1 taza de cacahuate sin sal
• 1/4 taza de levadura nutricional
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de sal

Modo de preparación:

1. En un procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
2. Guarda el queso de cacahuate en un recipiente hermético en la nevera.

Consejos útiles:

• Si no tienes levadura nutricional, puedes utilizar levadura de cerveza en su lugar.
• Añade más sal si lo prefieres más salado.
• Prueba diferentes frutos secos, como almendras o nueces, para variar el sabor.

Valor nutricional:

Este queso vegano es rico en proteínas, fibra y grasas saludables. Además, no contiene lactosa ni colesterol.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: Ninguno
• Tipo de receta: Vegana, sin gluten
• Cantidad de porciones: 8 (aproximadamente)

Datos interesantes:

El queso de cacahuate es una receta popular en la dieta vegana y vegetariana. Se cree que se originó en la cocina vegetariana de la India, donde los frutos secos y las especias se utilizan con frecuencia para crear sabores intensos y complejos.