Receta de quiche de pollo y verduras: ¡delicioso y fácil de preparar!
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa y fácil receta? ¡Tenemos la solución perfecta! Aprende a preparar una deliciosa quiche de pollo y verduras que te dejará con ganas de más. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 1 pechuga de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 3 huevos
- 250 ml de nata líquida
- 100 gr de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Prepara la masa de hojaldre siguiendo las instrucciones del paquete y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y salpimienta al gusto. En una sartén con aceite de oliva, saltea el pollo hasta que esté dorado y reserva.
- Pica la cebolla, el pimiento y el calabacín en trozos pequeños y saltea en la misma sartén del pollo hasta que estén tiernos. Reserva.
- Bate los huevos y añade la nata líquida, el queso rallado, el pollo y las verduras. Mezcla bien y vierte la mezcla en la masa de hojaldre.
- Hornea durante 35-40 minutos a 180°C hasta que la quiche esté dorada y cuajada.
- Sirve caliente o fría.
Consejos útiles
- Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar pollo ya cocido y verduras congeladas.
- Puedes añadir otras verduras a la receta, como champiñones o zanahorias.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, añade hierbas aromáticas como tomillo o romero.
Valor nutricional
Cada porción de esta quiche de pollo y verduras contiene aproximadamente 350 calorías, 25 gramos de grasas, 20 gramos de proteínas y 10 gramos de carbohidratos.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
- Tiempo de cocción: 35-40 minutos.
- Tipo de receta: Plato principal.
- Cantidad de porciones: 6-8 porciones.
Datos interesantes de la receta
La quiche es un plato originario de la región francesa de Lorena, donde se preparaba con huevos, crema y tocino. Con el tiempo, se han ido añadiendo otros ingredientes como verduras y carnes. Actualmente, la quiche es un plato muy popular en todo el mundo y se puede encontrar en diferentes variantes.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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