Deliciosa Receta de Quiche Lorraine para Sorprender a Todos

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta? ¿Por qué no pruebas con una quiche Lorraine? Esta tradicional receta francesa es fácil de preparar y seguro que encantará a todos. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.

Ingredientes:

• 200 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• 200 gramos de bacon
• 200 ml de nata líquida
• 100 gramos de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. En un bol, mezcla la harina con la mantequilla hasta que quede una masa homogénea. Añade un huevo y sigue mezclando hasta que la masa se despegue del bol.
2. Extiende la masa con un rodillo y colócala en un molde para tartas.
3. En una sartén, cocina el bacon hasta que esté dorado y crujiente. Escúrrelo y colócalo sobre la masa.
4. Bate los otros dos huevos y mézclalos con la nata líquida. Añade sal y pimienta al gusto y vierte la mezcla sobre el bacon en el molde.
5. Por último, espolvorea el queso rallado por encima de la mezcla.
6. Hornea la quiche durante 35-40 minutos a 180ºC hasta que esté dorada.
7. Sirve caliente o fría.

Consejos útiles:

Si no tienes tiempo para preparar la masa desde cero, puedes comprar una masa de tarta ya hecha en el supermercado. También puedes añadir más ingredientes a la quiche, como champiñones o cebolla, para darle un toque personal.

Valor nutricional:

Esta receta tiene un alto contenido en proteínas y grasas, por lo que es recomendable consumirla con moderación. Una porción de quiche Lorraine (1/8 de la tarta) contiene aproximadamente 350 calorías.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 35-40 minutos
• Tipo de receta: Tartas saladas
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes:

La quiche Lorraine es originaria de la región de Lorena, en el noreste de Francia. Tradicionalmente, se hace con masa quebrada, bacon, nata y huevos. Hoy en día, se pueden encontrar muchas variaciones de la receta en todo el mundo.

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023