Delicioso ragú de pavo: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? Entonces, esta receta de ragú de pavo es perfecta para ti. Sigue leyendo para conocer los ingredientes, el modo de preparación y algunos consejos útiles.
Ingredientes
- 500 gramos de carne de pavo picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria picada
- 1 rama de apio picado
- 1 lata de tomate triturado
- 1/2 taza de vino tinto
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio y saltea durante 5 minutos.
- Añade la carne de pavo y cocina hasta que esté dorada.
- Vierte el vino tinto y deja reducir a la mitad.
- Añade el tomate triturado y el caldo de pollo y cocina durante 20 minutos a fuego medio-bajo.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos Útiles
Si quieres darle un toque más sabroso a tu ragú, puedes agregar algunas hierbas como orégano, tomillo o romero. Además, puedes acompañarlo con pasta, arroz o patatas.
Valor Nutricional
Este delicioso ragú de pavo es una excelente fuente de proteínas y contiene una cantidad moderada de grasas y carbohidratos. Además, es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Características de la Receta
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 25 minutos
- Tipo de Receta: Plato principal
- Cantidad de Porciones: 4
Datos Interesantes
El ragú es un plato de origen italiano que se caracteriza por ser una salsa espesa hecha a base de carne picada, verduras y tomate. Se puede servir con pasta, arroz o patatas y es muy popular en todo el mundo.
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