Delicioso Revuelto de Morcilla: Receta Fácil y Rápida
¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato fácil y rápido pero delicioso? Entonces no te pierdas esta receta de revuelto de morcilla. ¡Te garantizamos que no podrás comer solo un plato!
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 morcilla
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Modo de Preparación
- Pelar y picar la cebolla en trozos pequeños.
- Cortar la morcilla en rodajas finas.
- En una sartén, calentar aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir la cebolla picada en la sartén y cocinar por 5 minutos hasta que esté dorada.
- Añadir la morcilla en la sartén y cocinar por 5 minutos más.
- Batir los huevos en un tazón y añadir a la sartén con la cebolla y la morcilla.
- Cocinar el revuelto por 5 minutos hasta que los huevos estén listos.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos Útiles
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de queso rallado a tu revuelto de morcilla.
Valor Nutricional
Por porción:
- Calorías: 300
- Grasas: 20g
- Proteínas: 15g
- Carbohidratos: 10g
Características de la Receta
- Tipo de receta: Desayuno o cena
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Cantidad de porciones: 4
Datos Interesantes
El revuelto de morcilla es un plato típico de la cocina española, especialmente en la región de Castilla y León. Se dice que su origen se remonta al siglo XVIII, cuando los pastores utilizaban la morcilla como una forma de conservar la carne durante sus largas jornadas de trabajo. Hoy en día, es un plato popular en toda España y se puede encontrar en muchos restaurantes y bares de tapas.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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