Deliciosos cupcakes de pimientos asados y cheddar: receta fácil
¡Prepara tus papilas gustativas para una experiencia culinaria única! Hoy te traemos una receta fácil y deliciosa de cupcakes de pimientos asados y cheddar. ¿Te animas a probarlos? Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos.
En primer lugar, aquí están los ingredientes que necesitarás:
– 2 pimientos rojos asados
– 1 taza de harina
– 1 cucharada de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 taza de leche
– 1 huevo
– 1/4 taza de aceite vegetal
– 1 taza de queso cheddar rallado
En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Pela los pimientos asados y córtalos en trozos pequeños.
3. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
4. En otro tazón, bate la leche, el huevo y el aceite.
5. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
6. Agrega los pimientos y el queso cheddar rallado a la masa y mezcla bien.
7. Vierte la masa en moldes para cupcakes y hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
8. Deja enfriar los cupcakes antes de servir.
En tercer lugar, algunos consejos útiles:
– Para asar los pimientos, puedes hacerlo en el horno o en la parrilla.
– Si no tienes moldes para cupcakes, puedes usar moldes para muffins.
– Si quieres que los cupcakes queden más picantes, puedes agregar una pizca de pimienta de cayena a la masa.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
– Por porción (1 cupcake): 213 calorías, 13 gramos de grasa, 17 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 6 gramos de proteína.
En quinto lugar, características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos.
– Tiempo de cocción: 20-25 minutos.
– Tipo de receta: aperitivo, snack.
– Cantidad de porciones: 12 cupcakes.
En sexto lugar, datos interesantes de la receta:
– Los cupcakes surgieron en Estados Unidos en el siglo XIX, pero se popularizaron en la década de 1950.
– Los cupcakes se pueden decorar de muchas formas diferentes, desde glaseados y sprinkles hasta frutas y flores comestibles.
