Deliciosa receta de rollo de naranja para sorprender a tus invitados
Los postres siempre son una excelente opción para cerrar con broche de oro una cena con amigos o familiares. Si quieres sorprender a tus invitados con algo diferente y delicioso, te recomendamos nuestra receta de rollo de naranja. ¡Prepárate para deleitar tu paladar!
En primer lugar los ingredientes:
– 5 huevos
– ¾ de taza de harina
– ¾ de taza de azúcar
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– Ralladura de 2 naranjas
– 2 cucharadas de jugo de naranja
– 1 taza de crema batida
– 1 taza de mermelada de naranja
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
3. Añadir la ralladura y jugo de naranja.
4. Agregar lentamente la harina y el polvo de hornear, mezclando suavemente con una espátula.
5. Forrar una bandeja para hornear con papel encerado y verter la mezcla.
6. Hornear durante 10-12 minutos, hasta que la masa esté dorada.
7. Retirar del horno y despegar con cuidado el papel encerado.
8. Enrollar la masa en un paño de cocina húmedo y dejar enfriar durante 30 minutos.
9. Desenrollar con cuidado y extender la mermelada de naranja sobre la masa.
10. Cubrir con crema batida y volver a enrollar.
11. Decorar con más crema batida y ralladura de naranja.
En tercer lugar consejos útiles:
– Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar mermelada de naranja comprada en lugar de hacerla casera.
– Asegúrate de batir los huevos y el azúcar durante al menos 5 minutos para obtener una mezcla lo suficientemente esponjosa.
– Si la masa se pega al papel encerado al intentar despegar, puedes humedecer el papel con un poco de agua tibia para facilitar el proceso.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
– Porción: 1 rebanada
– Calorías: 235
– Grasas: 9g
– Carbohidratos: 37g
– Proteínas: 4g
En quinto lugar características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 12 minutos
– Tipo de receta: Postre
– Cantidad de porciones: 8
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
El rollo de naranja es una receta tradicional de la cocina europea, especialmente popular en países como Alemania, Austria y Suiza. Se suele servir como postre o merienda y es muy versátil, ya que se puede rellenar con diferentes tipos de mermelada o frutas. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un postre diferente y exquisito!
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