Receta de Rosca de Pascua: ¡Delicioso Pan Dulce para Celebrar!

¿Estás buscando una receta para hacer una deliciosa Rosca de Pascua? ¡No busques más! Te tenemos la receta perfecta para sorprender a tu familia y amigos en estas celebraciones. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta.

Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 100 gramos de azúcar
• 100 ml de leche tibia
• 100 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• 1 cucharada de levadura de panadería
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Ralladura de limón
• Huevo batido para pintar
• Frutas confitadas para decorar

Modo de preparación

1. En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
2. Añade la leche tibia, la mantequilla, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
3. Amasa la masa durante 10 minutos aproximadamente hasta que esté suave y elástica.
4. Cubre la masa con un paño y deja reposar durante 1 hora.
5. Después de la hora, vuelve a amasar la masa durante unos minutos.
6. Forma una rosca con la masa y colócala en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.
7. Deja reposar la rosca durante 1 hora.
8. Pinta la rosca con el huevo batido y decora con las frutas confitadas.
9. Hornea la rosca durante 30-40 minutos a 180°C.
10. Saca la rosca del horno y déjala enfriar antes de servir.

Consejos útiles

• Si no tienes frutas confitadas, puedes usar nueces o almendras.
• Para que la masa de la rosca quede más suave, puedes añadir un poco más de leche tibia.
• Si quieres que la rosca tenga un sabor más intenso, puedes añadir un poco de anís a la masa.

Valor Nutricional

Cada porción de Rosca de Pascua (100 gramos) contiene aproximadamente:

• Calorías: 352
• Proteínas: 7 gramos
• Grasas: 14 gramos
• Carbohidratos: 50 gramos
• Fibra: 1 gramo

Características de la Receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30-40 minutos
• Tipo de receta: Pan dulce
• Cantidad de porciones: 8-10

Datos Interesantes

La Rosca de Pascua es un pan dulce tradicional en muchos países de habla hispana y se consume durante la Semana Santa. La forma circular de la rosca simboliza el amor eterno y la vida sin fin, mientras que las frutas confitadas representan las joyas de la corona de Jesús. La Rosca de Pascua tiene sus orígenes en Europa y se ha extendido por todo el mundo gracias a los inmigrantes.