Deliciosa salsa BBQ casera: ¡Aprende la receta!

¿Alguna vez has querido sorprender a tus invitados con una deliciosa salsa BBQ casera? ¡No busques más! Aquí te enseñaremos cómo preparar una receta fácil y deliciosa que te hará quedar como un verdadero chef en tu próxima reunión.

Ingredientes:

• 1 taza de ketchup
• 1/2 taza de vinagre de manzana
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de mostaza dijon
• 1 cucharada de humo líquido (opcional)
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Modo de preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en una olla mediana.
2. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.
3. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos. Revuelve ocasionalmente.
4. Retira la salsa del fuego y déjala enfriar.
5. Transfiere la salsa a un frasco hermético y guárdala en el refrigerador. ¡Listo para servir!

Consejos útiles:

• Si prefieres una salsa menos espesa, agrega un poco de agua durante la cocción.
• La salsa se mantendrá fresca en el refrigerador por hasta 2 semanas.
• Si no tienes humo líquido, puedes agregar una pizca de paprika ahumada para darle un sabor similar.

Valor nutricional:

• Calorías: 50
• Grasas: 0g
• Carbohidratos: 13g
• Proteínas: 0g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Salsa
• Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes:

La salsa BBQ tiene sus orígenes en Estados Unidos, donde se utilizaba para dar sabor a la carne asada. Hoy en día, es una salsa popular en todo el mundo y se utiliza en una variedad de platos. ¿Sabías que la primera salsa BBQ comercial se vendió en 1920?