Deliciosa salsa para ensalada china: ¡la mejor receta!
¿Quieres saber cómo preparar la mejor salsa para ensalada china? ¡Aquí te compartimos la receta más deliciosa y fácil de hacer!
Ingredientes:
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Modo de preparación paso a paso:
- En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el azúcar morena, el ajo, el jengibre y la pimienta negra.
- Bate los ingredientes con un tenedor hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Deja reposar la salsa durante 5-10 minutos para que los sabores se mezclen bien.
- Prueba la salsa y ajusta los sabores según tu gusto.
- Sirve la salsa sobre tu ensalada china favorita y ¡disfruta!
Consejos útiles:
- Si no tienes vinagre de arroz, puedes usar vinagre blanco o de manzana en su lugar.
- Si quieres que la salsa sea más picante, puedes añadir media cucharadita de chile rojo o salsa sriracha.
- Si no tienes jengibre fresco, puedes usar jengibre en polvo.
Valor nutricional:
Esta salsa para ensalada china es baja en calorías y grasas, pero alta en sodio debido a la salsa de soja. Por lo tanto, se recomienda consumirla con moderación.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tipo de receta: Salsa para ensalada.
- Cantidad de porciones: 4-6.
Datos interesantes de la receta:
La ensalada china es una mezcla de verduras frescas, carnes y fideos que se sirve fría y se adereza con una salsa agridulce. Esta ensalada es originaria de la provincia de Shandong en China y se ha vuelto popular en todo el mundo debido a su delicioso sabor y su bajo contenido de grasas.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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