Delicioso sandwich de hummus vegano: la mejor receta
¿Quieres aprender a preparar un delicioso sandwich de hummus vegano? ¡Esta es la mejor receta que encontrarás en la web! Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral
- 2 cucharadas de hummus
- 1/2 aguacate en rodajas
- 1/2 tomate en rodajas
- 1 hoja de lechuga
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Tostar las rebanadas de pan en una sartén o tostadora.
- Untar el hummus en una de las rebanadas de pan.
- Colocar las rodajas de aguacate, tomate y la hoja de lechuga sobre el hummus.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cerrar el sandwich con la otra rebanada de pan y ¡listo!
Consejos útiles
Puedes añadir otros ingredientes como cebolla, zanahoria rallada o pepino para darle más sabor y textura al sandwich. También puedes usar diferentes tipos de pan, como pan pita o pan de centeno.
Valor nutricional
Este delicioso sandwich de hummus vegano contiene aproximadamente 300 calorías, 10 gramos de proteína, 20 gramos de grasas saludables y 30 gramos de carbohidratos.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: Vegana, vegetariana, saludable
- Cantidad de porciones: 1 sandwich
Datos interesantes
El hummus es un platillo tradicional de la cocina mediterránea, originario de Egipto. Se elabora a base de garbanzos cocidos, tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva y limón, y es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables.
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