Delicioso sandwich de hummus vegano: la mejor receta

Delicioso sandwich de hummus vegano: la mejor receta

¿Quieres aprender a preparar un delicioso sandwich de hummus vegano? ¡Esta es la mejor receta que encontrarás en la web! Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 cucharadas de hummus
  • 1/2 aguacate en rodajas
  • 1/2 tomate en rodajas
  • 1 hoja de lechuga
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. Tostar las rebanadas de pan en una sartén o tostadora.
  2. Untar el hummus en una de las rebanadas de pan.
  3. Colocar las rodajas de aguacate, tomate y la hoja de lechuga sobre el hummus.
  4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  5. Cerrar el sandwich con la otra rebanada de pan y ¡listo!

Consejos útiles

Puedes añadir otros ingredientes como cebolla, zanahoria rallada o pepino para darle más sabor y textura al sandwich. También puedes usar diferentes tipos de pan, como pan pita o pan de centeno.

Valor nutricional

Este delicioso sandwich de hummus vegano contiene aproximadamente 300 calorías, 10 gramos de proteína, 20 gramos de grasas saludables y 30 gramos de carbohidratos.

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tipo de receta: Vegana, vegetariana, saludable
  • Cantidad de porciones: 1 sandwich

Datos interesantes

El hummus es un platillo tradicional de la cocina mediterránea, originario de Egipto. Se elabora a base de garbanzos cocidos, tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva y limón, y es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables.

Fernando Roca
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