Deliciosa receta de sandwich de pescado frito
¿Te encanta el pescado frito? ¡Esta receta de sandwich de pescado frito te encantará! Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.
Ingredientes
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 4 bollos de pan
- Hojas de lechuga
- Tomate en rodajas
- Mayonesa
- Aceite de oliva
Modo de preparación
- Mezcla la harina, la sal y la pimienta en un plato hondo.
- Bate el huevo y la leche en otro plato hondo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Pasa los filetes de pescado primero por la mezcla de harina, luego por la mezcla de huevo y leche.
- Freír los filetes de pescado en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- Tostar los bollos de pan.
- Untar mayonesa en los bollos de pan tostados.
- Coloca una hoja de lechuga en la parte inferior del pan y luego una rodaja de tomate.
- Agrega el filete de pescado frito encima.
- Cubre con la parte superior del pan.
- Sirve y disfruta.
Consejos útiles
- Prueba con diferentes tipos de pescado para variar el sabor.
- Corta los filetes de pescado en trozos más pequeños para hacer mini sandwiches.
- Si no te gusta la mayonesa, puedes usar mostaza o salsa tártara en su lugar.
Valor nutricional
Este sandwich de pescado frito proporciona aproximadamente:
- Calorías: 438
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 48 g
- Proteínas: 28 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Almuerzo o cena
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El sandwich de pescado frito es un platillo típico de la cocina estadounidense, específicamente de la región del sur. Se cree que su origen se remonta a principios del siglo XX, cuando los pescadores del Golfo de México comenzaron a vender sus capturas en los puestos de comida rápida de los muelles. Hoy en día, es una comida popular en todo el país y se puede encontrar en muchas cadenas de restaurantes de comida rápida.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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