Suprema de pollo en salsa de crema y oregano: deliciosa receta

¿Te gustaría sorprender a tu familia con una deliciosa Suprema de pollo en salsa de crema y orégano? ¡No te preocupes! Aquí te compartimos una receta fácil de seguir y con ingredientes accesibles. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

• 4 supremas de pollo
• 1 taza de crema de leche
• 1 cebolla blanca picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de orégano seco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo.
2. Cuando la cebolla esté transparente, agrega las supremas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.
3. Agrega la crema de leche, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelve bien y deja cocinar a fuego bajo durante 10 minutos.
4. Sirve la Suprema de pollo en salsa de crema y orégano caliente acompañada de una guarnición de tu elección. ¡Disfruta!

Consejos útiles

• Si quieres que la salsa sea más espesa, puedes agregar una cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua fría.
• Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de vino blanco al momento de agregar la crema de leche.

Valor nutricional

• Calorías: 320 kcal
• Proteínas: 32 g
• Grasas: 20 g
• Carbohidratos: 6 g
• Fibra: 1 g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

La Suprema de pollo en salsa de crema y orégano es un plato típico de la cocina italiana. Se dice que su origen se remonta a la época medieval, cuando los nobles italianos preparaban una versión más sofisticada de este plato con ingredientes como trufas y vino blanco. Actualmente, es una receta muy popular en todo el mundo gracias a su sabor y facilidad de preparación.