Tacos de pollo teriyaki: la receta más deliciosa y fácil de preparar
¿Quieres probar una receta fácil y deliciosa para tus tacos de pollo? ¡Te tenemos la solución! Sigue leyendo y aprende cómo preparar unos tacos de pollo teriyaki que te dejarán con ganas de más.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/2 taza de salsa teriyaki
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 8 tortillas de maíz
- Cebolla morada picada
- Cilantro picado
- Jugo de limón
Modo de preparación
- Corta las pechugas de pollo en tiras gruesas.
- En un tazón, mezcla la salsa teriyaki, el aceite de oliva, el ajo en polvo y la pimienta negra.
- Añade las tiras de pollo a la mezcla de teriyaki y revuelve para cubrir bien. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las tiras de pollo marinadas y cocina durante unos 5 a 7 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Calienta las tortillas de maíz en una sartén separada o en el microondas.
- Coloca una porción de pollo teriyaki en cada tortilla y agrega cebolla morada y cilantro picado. Exprime un poco de jugo de limón por encima.
- Sirve y disfruta.
Consejos útiles
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de jengibre fresco rallado a la mezcla de teriyaki.
Valor nutricional
Por porción (2 tacos):
- Calorías: 420
- Grasa: 10g
- Carbohidratos: 45g
- Proteína: 35g
- Sodio: 900mg
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Fácil
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El teriyaki es un estilo de cocina japonesa que se caracteriza por el uso de una salsa dulce y salada a base de soya, mirin y azúcar. Esta receta de tacos de pollo teriyaki tiene una influencia asiática, pero también incorpora algunos sabores mexicanos, como la cebolla morada y el cilantro.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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