Tallarines a la napolitana: deliciosa receta casera

¿Estás buscando una receta deliciosa y casera para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos los tallarines a la napolitana, una opción perfecta para cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

  • 500 gramos de tallarines
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 500 gramos de tomates pelados y sin semillas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado para servir

Modo de preparación paso a paso:

  1. Cocina los tallarines según las instrucciones del paquete y reserva.
  2. Corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
  3. Agrega los tomates pelados y sin semillas y cocina a fuego medio por unos minutos.
  4. Agrega el azúcar, el orégano, la sal y la pimienta al gusto y cocina por unos minutos más hasta que la salsa tenga una consistencia espesa.
  5. Agrega los tallarines cocidos a la sartén con la salsa y mezcla bien.
  6. Sirve caliente con queso rallado por encima.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar otras verduras a la salsa como pimientos o champiñones para darle un toque extra de sabor.
  • Si quieres una salsa más cremosa, agrega un poco de crema de leche.

Valor nutricional:

Por porción (1 taza):

  • Calorías: 286
  • Grasas: 6 g
  • Carbohidratos: 49 g
  • Proteínas: 9 g
  • Fibra: 3 g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

Los tallarines a la napolitana son una receta originaria de Italia, específicamente de la región de Nápoles. Esta receta se ha popularizado en todo el mundo y es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!

Fernando Roca
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