Tarta de caramelo y galletas: receta fácil y deliciosa

Tarta de caramelo y galletas: receta fácil y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus amigos y familia con un postre fácil y delicioso? Entonces, no te pierdas esta receta de Tarta de caramelo y galletas. ¡Te aseguramos que les encantará!

Ingredientes

• 1 paquete de galletas tipo María
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de nata para montar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de mantequilla

Método de preparación y cocción

1. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el azúcar y mezcla bien hasta obtener un caramelo dorado.
2. Añade la leche poco a poco, batiendo constantemente para que no se formen grumos.
3. Incorpora la nata para montar y la esencia de vainilla. Continúa mezclando hasta que todo esté bien integrado y la mezcla tenga una consistencia homogénea.
4. Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.
5. Cubre el fondo de un molde con una capa de galletas. Vierte una capa de la mezcla de caramelo sobre las galletas.
6. Repite el proceso, cubriendo cada capa de galletas con la mezcla de caramelo, hasta que hayas utilizado todas las galletas y la mezcla de caramelo.
7. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejo útil

Si quieres darle un toque especial a esta tarta, puedes decorarla con trozos de nueces picadas o virutas de chocolate. También puedes utilizar galletas de chocolate en lugar de las galletas tipo María para darle un sabor diferente.

Valor nutricional

• Calorías: 320 por porción
• Grasas: 16 g
• Colesterol: 30 mg
• Sodio: 240 mg
• Carbohidratos: 42 g
• Fibra: 0 g
• Proteínas: 2 g

Características

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de cocina: Fría
• Rendimiento: 8 porciones

¡Ya tienes todo lo que necesitas para preparar esta deliciosa Tarta de caramelo y galletas! No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con un postre fácil y original.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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