Tarta de Ciruelas: Receta Fácil y Deliciosa
¿Te encantan las tartas de frutas? ¿Y si te dijera que puedo compartir contigo una receta fácil y deliciosa de Tarta de Ciruelas? ¡Sí, has leído bien! Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión y es muy fácil de preparar. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.
Ingredientes para hacer Tarta de Ciruelas: Receta Fácil y Deliciosa
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 tazas de ciruelas frescas, deshuesadas y cortadas en cuartos
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
Método de preparación y cocción
- Prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla bien hasta que tenga una consistencia arenosa. Agrega el huevo y mezcla hasta que quede una masa suave. Envuelve la masa en plástico y refrigera durante al menos 30 minutos.
- Prepara el relleno: En otro tazón, mezcla las ciruelas, el azúcar morena y la canela.
- Prepara la tarta: Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para tarta y espolvorea un poco de harina. Estira la masa y colócala en el molde. Añade el relleno de ciruelas encima de la masa.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Deja enfriar antes de servir.
Consejo útil
Si quieres que la tarta tenga un toque más dulce, puedes espolvorear un poco de azúcar glas encima antes de servir.
Detalle del valor nutricional
Esta tarta de ciruelas es una excelente fuente de vitamina C y fibra, gracias a las ciruelas. Además, la harina de trigo y la mantequilla aportan carbohidratos y grasas saludables.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa Tarta de Ciruelas en cualquier momento del día! ¡No te arrepentirás!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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