Tarta de hojaldre y chocolate: receta fácil y deliciosa
¿Te gusta el chocolate? ¿Y el hojaldre? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de tarta de hojaldre y chocolate. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 ml de nata líquida para montar
- 1 huevo
- Azúcar glass para decorar
Modo de preparación
- Extiende la lámina de hojaldre sobre un molde desmontable y pínchala con un tenedor para que no suba demasiado durante la cocción.
- Derrite el chocolate junto con la nata líquida en un cazo a fuego lento, removiendo constantemente hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla de chocolate sobre el hojaldre.
- Bate el huevo y pinta los bordes del hojaldre con él.
- Hornea la tarta a 180 grados durante unos 20-25 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
- Saca la tarta del horno y déjala enfriar. Espolvorea azúcar glass por encima para decorar.
Consejos útiles
Si quieres darle un toque diferente a esta receta, puedes añadir una capa de almendra molida por encima del chocolate antes de hornear la tarta. También puedes decorarla con frutos rojos o trocitos de fruta fresca.
Valor nutricional
Esta receta contiene aproximadamente 350 calorías por ración.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos.
- Tipo de receta: postre.
- Cantidad de porciones: 6.
Datos interesantes de la receta
La tarta de hojaldre y chocolate es una receta de origen francés, que se popularizó en todo el mundo gracias a su sabor delicioso y su facilidad de preparación. Es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena con amigos hasta un cumpleaños o una celebración especial.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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