Tarta de manzana integral: deliciosa receta saludable
¿Quieres disfrutar de una deliciosa tarta de manzana sin sentirte culpable? Te traemos la receta perfecta para ti: una tarta de manzana integral, saludable y nutritiva. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y el modo de preparación.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina integral
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de azúcar mascabado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 3 manzanas grandes peladas y cortadas en rodajas finas
Modo de preparación:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un bowl, mezcla la harina integral con el polvo de hornear y la canela en polvo.
- Agrega el aceite de coco y el azúcar mascabado y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega los huevos y sigue mezclando hasta incorporarlos completamente.
- Vierte la masa en un molde para tarta previamente engrasado con aceite de coco.
- Coloca las rodajas de manzana encima de la masa, cubriendo toda la superficie.
- Hornea por 35-40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cocida por dentro.
- Sirve caliente o fría.
Consejos útiles:
- Puedes sustituir el aceite de coco por aceite de oliva si lo prefieres.
- Prueba a añadir pasas, nueces o jengibre rallado para darle un toque diferente a tu tarta.
- Si no tienes harina integral, puedes utilizar harina común.
Valor nutricional:
- Calorías: 230 por porción.
- Grasas: 12 g.
- Carbohidratos: 28 g.
- Proteínas: 3 g.
- Fibra: 3 g.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 35-40 minutos.
- Tipo de receta: postre.
- Cantidad de porciones: 8.
Datos interesantes:
La tarta de manzana es un postre clásico que se originó en Europa en el siglo XIV. Desde entonces, se ha popularizado en todo el mundo y se ha convertido en uno de los postres más queridos por todo el mundo. Esta versión integral de la receta es una opción saludable y nutritiva para disfrutar de este delicioso postre sin remordimientos.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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