Deliciosa tarta de manzana con almendra molida: ¡prueba nuestra receta!
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con una deliciosa tarta de manzana con almendra molida? ¡No busques más! Aquí te presentamos nuestra receta especial que te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 3 manzanas
- 100 gramos de almendra molida
- 50 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 100 mililitros de leche
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Mantequilla para untar el molde
Modo de preparación paso a paso:
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Untar el molde con mantequilla.
- Desenrollar la masa de hojaldre y colocarla en el molde. Pinchar con un tenedor para evitar que suba.
- Pelar y cortar las manzanas en láminas finas y colocarlas sobre la masa de hojaldre.
- En un bol, mezclar la almendra molida, el azúcar, los huevos, la leche y la canela en polvo.
- Verter la mezcla sobre las manzanas.
- Hornear durante 35-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
- Dejar enfriar antes de servir.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque más dulce, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre la tarta antes de servir.
Valor nutricional:
Esta tarta de manzana con almendra molida es rica en proteínas y fibra gracias a la almendra y la manzana. Además, es una buena fuente de calcio y hierro.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 35-40 minutos.
- Tipo de receta: Postre.
- Cantidad de porciones: 6-8 porciones.
Datos interesantes:
La tarta de manzana es un postre muy popular en todo el mundo, y cada país tiene su propia versión. La versión con almendra molida es típica de la cocina española y es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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