Tarta de Oreo Vegana: La Mejor Receta
¿Eres fanático de las tartas de Oreo, pero eres vegano y no sabes cómo hacerla? ¡No te preocupes! Hoy te traemos la mejor receta de Tarta de Oreo Vegana que puedas encontrar en la web. ¡Sigue leyendo para descubrirla!
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas Oreo
- 1/2 taza de margarina vegana derretida
- 800 gramos de tofu suave
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de harina de maíz
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1/4 taza de cacao en polvo
Modo de preparación:
- Prepara la base de la tarta: en un procesador de alimentos, tritura los paquetes de galletas Oreo hasta que queden finas migas.
- Añade la margarina derretida y mezcla bien.
- Vierte esta mezcla en un molde para tarta y presiona bien con una cuchara para que quede compacta. Mete en la nevera durante 30 minutos para que se enfríe.
- Prepara la mezcla del relleno: en el mismo procesador de alimentos, tritura el tofu suave hasta que quede cremoso.
- Añade el azúcar, el extracto de vainilla, la leche de almendras, la harina de maíz, el aceite de coco derretido y el cacao en polvo. Mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vierte esta mezcla sobre la base de galletas Oreo y alisa la superficie con una cuchara.
- Hornea durante 45 minutos a 180 grados Celsius.
- Saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez enfriada, decora la tarta con más galletas Oreo trituradas por encima.
- Mete en la nevera durante al menos 1 hora para que se asiente.
- Sirve y disfruta de tu deliciosa Tarta de Oreo Vegana.
Consejos útiles:
- Si quieres que la tarta quede aún más cremosa, puedes añadir una taza de crema de coco a la mezcla del relleno.
- Puedes utilizar cualquier tipo de leche vegetal en lugar de la leche de almendras.
- Si no tienes un procesador de alimentos, puedes triturar las galletas Oreo con un rodillo de cocina y mezclar los ingredientes del relleno con una batidora de mano.
Valor nutricional:
- Calorías: 400 kcal por porción
- Grasas: 22 gramos
- Carbohidratos: 45 gramos
- Proteínas: 8 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tipo de receta: Postre vegano
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
La Tarta de Oreo es un postre muy popular en Estados Unidos, donde se inventó en la década de 1920. La versión original lleva queso crema y huevos, pero gracias a la creatividad de los veganos, hoy en día podemos disfrutar de una versión deliciosa y libre de crueldad animal. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un postre delicioso y ético!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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