Tarta de queso al horno: receta fácil y deliciosa
¿Te apetece disfrutar de una tarta de queso al horno fácil y deliciosa? ¡Estás en el lugar adecuado! Aquí te presentamos la mejor receta para que puedas sorprender a tus familiares y amigos con un postre espectacular. Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa tarta de queso.
Ingredientes
- 1 paquete de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón
Modo de preparación paso a paso
- Prepara la base de la tarta triturando las galletas y mezclándolas con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el fondo de un molde para tarta y presiona bien con una cuchara para que quede compacta.
- En un bol grande, mezcla el queso crema con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
- Agrega los huevos uno a uno y sigue mezclando hasta que queden bien incorporados. Añade la esencia de vainilla y la ralladura de limón y mezcla de nuevo.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea a 180 grados durante unos 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Deja enfriar la tarta antes de desmoldar y servir.
Consejos útiles
- Para que la base de galletas quede bien compacta, presiona con fuerza con una cuchara o con el fondo de un vaso.
- Si quieres darle un toque diferente a la tarta, puedes añadir frutas frescas como fresas, arándanos o frambuesas a la mezcla antes de hornear.
- Para que la tarta de queso al horno quede más suave y cremosa, puedes añadir un poco de nata líquida a la mezcla antes de hornear.
Valor nutricional
Esta tarta de queso al horno tiene un valor energético de 350 calorías por porción (calculado para 8 porciones). Además, aporta proteínas, grasas saludables y calcio.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tipo de receta: postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta
La tarta de queso al horno es un postre tradicional que se remonta a la época de la Antigua Grecia. Los griegos ya preparaban una especie de queso dulce que se parecía mucho a la tarta de queso que conocemos hoy en día. Desde entonces, la receta ha evolucionado y se ha popularizado en todo el mundo, convirtiéndose en uno de los postres más queridos por todo el mundo.
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