Tarta 3 chocolates sin nata: ¡la receta perfecta!
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre espectacular? Te presentamos la receta perfecta para hacer una deliciosa tarta de 3 chocolates sin nata. Sigue leyendo y aprende cómo hacerla.
Ingredientes
- 200 gr de galletas tipo Digestive
- 100 gr de mantequilla sin sal
- 500 ml de leche entera
- 3 sobres de preparado para flan de chocolate
- 200 gr de chocolate negro para postres
- 200 gr de chocolate con leche para postres
- 200 gr de chocolate blanco para postres
Preparación
- Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén bien trituradas.
- Funde la mantequilla en el microondas y mézclala con las galletas trituradas.
- Vierte la mezcla en un molde desmontable y presiona bien para crear la base de la tarta. Déjala enfriar en la nevera durante 30 minutos.
- Prepara el primer flan de chocolate siguiendo las instrucciones del paquete y viértelo sobre la base de galleta. Déjalo enfriar en la nevera durante 1 hora.
- Derrite el chocolate negro al baño maría y viértelo sobre el primer flan enfriado. Déjalo enfriar en la nevera durante 1 hora.
- Prepara el segundo flan de chocolate siguiendo las instrucciones del paquete y viértelo sobre el chocolate negro. Déjalo enfriar en la nevera durante 1 hora.
- Derrite el chocolate con leche al baño maría y viértelo sobre el segundo flan enfriado. Déjalo enfriar en la nevera durante 1 hora.
- Prepara el tercer flan de chocolate blanco siguiendo las instrucciones del paquete y viértelo sobre el chocolate con leche. Déjalo enfriar en la nevera durante 1 hora.
- Decora la tarta con chocolate rallado y sirve fría.
Consejos útiles
- Si no tienes un procesador de alimentos para triturar las galletas, puedes meterlas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo de cocina.
- Para que los flanes queden bien firmes, es importante dejar enfriar cada capa en la nevera antes de añadir la siguiente.
- Puedes decorar la tarta con frutos rojos para darle un toque fresco y colorido.
Valor nutricional
Por porción (1/10 de la tarta):
- Calorías: 445
- Grasas: 27 g
- Carbohidratos: 45 g
- Proteínas: 7 g
- Azúcares: 28 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 4 horas
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 10
Datos interesantes
La tarta de 3 chocolates se originó en Francia y se popularizó en todo el mundo gracias a la cocina francesa. Es una de las tartas más populares en todo el mundo y se ha convertido en un clásico de la repostería.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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