Receta de tiburón con tomate: ¡Prueba este delicioso platillo!
¿Estás buscando una receta de pescado diferente? ¡Prueba este delicioso platillo de tiburón con tomate! Te aseguramos que no te arrepentirás.
Ingredientes:
- 500 gramos de filete de tiburón
- 2 tomates medianos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
- Cortar los tomates en cubos pequeños.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla y el ajo y saltear por unos minutos hasta que estén dorados.
- Agregar los tomates y cocinar por unos minutos más hasta que estén suaves.
- Añadir el filete de tiburón y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos útiles:
Para obtener el mejor sabor, asegúrate de utilizar tiburón fresco. También puedes agregar algunas hierbas frescas como cilantro o perejil para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional:
Esta receta es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. El tiburón es rico en omega-3 y el tomate es una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Pescado
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes:
El tiburón con tomate es una receta típica de la cocina mediterránea, especialmente de países como España y Portugal. La combinación de sabores es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para su dieta.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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