Torta de mil hojas: la receta perfecta

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa torta de mil hojas? ¡No busques más! Aquí te ofrecemos la receta perfecta.

Ingredientes

• 1 paquete de masa de hojaldre
• 1 taza de crema pastelera
• 1 taza de azúcar glas
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de almendras fileteadas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 huevo

Modo de Preparación Paso a Paso

1. Prepara la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete y extiéndela en una bandeja para horno.
2. Pincha la masa con un tenedor para que no se infle al hornearse y hornéala durante 15 minutos a 180°C.
3. Una vez horneada la masa, coloca una capa de crema pastelera sobre ella y espolvorea un poco de azúcar glas.
4. Coloca otra capa de masa de hojaldre encima de la crema pastelera y repite el proceso hasta que hayas usado todo el hojaldre y la crema pastelera.
5. Para el glaseado, mezcla el azúcar glas con la leche y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Bate el huevo y píntalo sobre la última capa de masa de hojaldre.
7. Esparce las almendras fileteadas sobre la masa de hojaldre y hornea durante 20 minutos a 180°C.
8. Sirve la torta de mil hojas fría y disfruta.

Consejos Útiles

Para evitar que la masa de hojaldre se infle durante el horneado, es importante pincharla con un tenedor antes de meterla en el horno.

Si quieres que la torta de mil hojas quede más crujiente, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre cada capa de masa de hojaldre antes de colocar la crema pastelera.

Valor Nutricional

Esta receta de torta de mil hojas contiene aproximadamente:

• Calorías: 280 por porción
• Grasas: 16 g
• Proteínas: 4 g
• Carbohidratos: 30 g
• Azúcares: 18 g
• Fibra: 1 g

Características de la Receta

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 35 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos Interesantes de la Receta

La torta de mil hojas es un postre originario de Francia, donde se le conoce como «mille-feuille». Su nombre se debe a que está hecha con varias capas de masa de hojaldre, que simulan las «mil hojas».