Tortilla de brócoli: la receta saludable y deliciosa
¿Quieres disfrutar de una deliciosa tortilla de brócoli y llevar una alimentación saludable al mismo tiempo? ¡Tenemos la receta perfecta para ti!
En primer lugar, necesitarás los siguientes ingredientes para hacer una porción de tortilla de brócoli:
- 1 taza de brócoli cocido y picado
- 3 huevos
- 1/4 de taza de leche
- 1/4 de taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
En segundo lugar, sigue estos pasos para preparar tu tortilla de brócoli:
- Bate los huevos con la leche, el queso rallado, la sal y la pimienta en un tazón.
- Agrega el brócoli picado y mezcla bien.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
- Vierte la mezcla de huevos y brócoli en la sartén y cocina durante 10-12 minutos hasta que la parte inferior esté dorada y la parte superior esté casi cocida.
- Dale la vuelta a la tortilla y cocina durante otros 3-4 minutos hasta que esté dorada por ambos lados.
- Sirve caliente y disfruta de tu tortilla de brócoli saludable y deliciosa.
En tercer lugar, aquí tienes algunos consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes como cebolla, pimiento o champiñones para darle más sabor.
- Si quieres reducir el contenido de grasas en tu tortilla, puedes omitir el queso rallado o usar una versión baja en grasas.
En cuarto lugar, la tortilla de brócoli es una excelente fuente de nutrientes. Una porción de esta deliciosa tortilla contiene:
- Calorías: 220
- Proteínas: 18 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 1 g
En quinto lugar, aquí tienes algunas características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Desayuno, almuerzo o cena
- Cantidad de porciones: 1 porción
En sexto lugar, la tortilla de brócoli es una receta saludable y deliciosa que se originó en España y es muy popular en todo el mundo. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan llevar una alimentación saludable sin sacrificar el sabor y la satisfacción.
