Tortillas de queso keto: la receta deliciosa y baja en carbohidratos

¿Quieres disfrutar de unas tortillas de queso deliciosas y bajas en carbohidratos? ¡Tenemos la receta perfecta para ti!

Ingredientes:

• 1 taza de queso rallado
• 2 huevos
• 1/4 taza de harina de almendras
• 1/4 cucharadita de polvo para hornear
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En un tazón, mezcla el queso rallado, los huevos, la harina de almendras, el polvo para hornear, la sal y la pimienta.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega una cucharada de la mezcla de queso. Extiende la mezcla para que quede redonda y fina. Cocina durante 1-2 minutos o hasta que esté dorada. Dale la vuelta y cocina por el otro lado durante otros 1-2 minutos.
3. Repite este proceso con el resto de la mezcla de queso hasta que tengas todas las tortillas.

Consejos útiles:

• Puedes personalizar la receta añadiendo diferentes hierbas y especias a la mezcla de queso.
• No cocines las tortillas a fuego alto, ya que se quemarán rápidamente.
• Si quieres hacer tortillas más grandes, simplemente agrega más cantidad de la mezcla de queso a la sartén.

Valor nutricional:

• Porción: 1 tortilla
• Calorías: 120
• Grasas: 9g
• Proteínas: 8g
• Carbohidratos: 2g
• Fibra: 1g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Keto, baja en carbohidratos
• Cantidad de porciones: 4 tortillas

Datos interesantes de la receta:

Las tortillas de queso son una receta popular en la cocina mexicana y se han convertido en un elemento básico de la dieta Keto. Originalmente, las tortillas se hacían con harina de maíz, pero con esta versión baja en carbohidratos puedes disfrutar de un sabor delicioso sin la culpa de los carbohidratos.