Deliciosos waffles de avena: receta fácil y saludable
¿Te encantan los waffles pero te preocupa su alto contenido de harina y azúcar refinada? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Aquí te presentamos la receta de Deliciosos waffles de avena: receta fácil y saludable.
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de harina integral
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar de coco
- 1 taza de leche de almendras sin endulzar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Modo de preparación
- En un recipiente grande, mezcla la avena, la harina integral, el polvo para hornear, la sal y el azúcar de coco.
- En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche de almendras, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Añade la mezcla líquida a la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Calienta tu wafflera y rocíala con aceite en aerosol.
- Vierte la mezcla en la wafflera y cocina hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve tus waffles de avena con frutas frescas y un chorrito de miel o sirope de arce.
Consejos útiles
Para que tus waffles queden perfectos, asegúrate de no sobrecargar la wafflera con demasiada mezcla. También puedes añadir un poco más de leche de almendras si la mezcla está demasiado espesa.
Valor nutricional
Por porción (2 waffles):
- Calorías: 330
- Grasas: 16g
- Carbohidratos: 34g
- Proteínas: 11g
- Fibra: 5g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Desayuno
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
Los waffles se originaron en Bélgica en la Edad Media, pero se hicieron populares en los Estados Unidos en la década de 1950. Esta versión saludable y deliciosa de waffles de avena es perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable a la versión tradicional.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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