Waffles Fáciles: Recetas Dulces y Saladas

¿Te encantan los waffles pero siempre has pensado que son difíciles de hacer? ¡No te preocupes! Hoy te traemos una receta fácil y deliciosa para que puedas preparar tus propios waffles en casa, tanto dulces como salados.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 cucharada de sal
• 2 huevos
• 1 1/2 tazas de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Modo de preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.
3. Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla bien hasta obtener una masa suave.
4. Calienta la wafflera y rocía con aceite en aerosol.
5. Vierte la masa en la wafflera y cocina hasta que estén dorados y crujientes.
6. Sirve con tus ingredientes favoritos, ya sea miel, mantequilla, frutas, queso y jamón, etc.

Consejos útiles

• Para que los waffles queden crujientes, es importante no sobrecargar la wafflera con demasiada masa.
• Si quieres que los waffles queden más esponjosos, separa las claras de huevo de las yemas y bate las claras a punto de nieve antes de agregarlas a los ingredientes líquidos.
• Si no tienes una wafflera, puedes utilizar una plancha para hacer panqueques.

Valor nutricional

Esta receta de waffles rinde para aproximadamente 8 porciones. Cada porción contiene:

• Calorías: 339
• Grasas: 18g
• Carbohidratos: 38g
• Proteínas: 6g
• Fibra: 1g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Desayuno, postre o cena
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta

Los waffles son un platillo originario de Bélgica, donde se conocen como «gaufres». Fueron introducidos en América del Norte por colonos holandeses en el siglo XVII. A lo largo de los años, se han convertido en un platillo muy popular en todo el mundo, y existen numerosas variaciones de la receta original.