Deliciosa receta de guayaba dulce
¿Te gustaría aprender a preparar una deliciosa receta de guayaba dulce? ¡Entonces sigue leyendo!
Ingredientes:
- 1 kilo de guayabas maduras
- 500 gramos de azúcar
- 1 litro de agua
- 1 rama de canela
Modo de preparación:
- Lava muy bien las guayabas y córtalas en trozos pequeños.
- En una olla grande, agrega el agua, el azúcar y la rama de canela.
- Lleva a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
- Agrega los trozos de guayaba y deja cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos.
- Revuelve de vez en cuando para evitar que se pegue.
- Cuando la guayaba esté bien suave y el almíbar haya tomado consistencia, retira del fuego.
- Deja enfriar y sirve.
Consejos útiles:
Si quieres que tu guayaba dulce tenga más sabor, puedes agregar un poquito de jugo de limón al prepararla.
Valor nutricional:
- Calorías: 150 por porción
- Proteínas: 1 gramo
- Grasas: 0 gramos
- Carbohidratos: 40 gramos
- Azúcares: 35 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes:
La guayaba es una fruta originaria de América Central y del Sur, y ha sido utilizada en la gastronomía desde tiempos prehispánicos. En algunos países, como México, se utiliza para preparar dulces típicos, mientras que en otros, como Colombia, se utiliza para hacer jugos y mermeladas.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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