Receta Jopara: Delicioso platillo tĂpico paraguayo
¿Te gustaría probar un platillo típico de Paraguay que te hará agua la boca? ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar la receta Jopara!
Ingredientes
- 1 kg de carne picada
- 2 tazas de arroz
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 2 tomates picados
- 2 tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- En una sartén grande, sofríe la carne picada hasta que esté dorada.
- Agrega la cebolla, el pimiento y los tomates picados y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
- Agrega el arroz y mezcla bien.
- Agrega el agua y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya evaporado, aproximadamente unos 20 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso platillo Jopara.
Consejos útiles
Para que el arroz quede bien cocido y no se pegue, es importante agregar suficiente agua y cocinar a fuego lento.
Valor nutricional
Esta receta es rica en proteínas y carbohidratos, y proporciona una buena cantidad de energía para el cuerpo. Sin embargo, se recomienda consumir con moderación debido a su alto contenido calórico.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4-6
Datos interesantes de la receta
El Jopara es un platillo típico de la región del Chaco en Paraguay, y se considera una mezcla de la cocina indígena y española. El nombre «Jopara» proviene del guaraní, que significa «mezcla».
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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