Deliciosas recetas con mbaipy: ¡Descubre cómo prepararlas!
¿Quieres preparar una deliciosa comida con mbaipy? Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar en casa.
Ingredientes
- 1 kg de carne de res cortada en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite
- 4 tomates pelados y picados
- 1 pimiento picado
- 1 taza de mbaipy
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- En una olla, calienta el aceite y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega los tomates, el pimiento y el mbaipy. Mezcla bien.
- Deja cocinar a fuego medio hasta que la carne esté suave y el mbaipy se haya espesado.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles
Si quieres agregar un poco más de sabor, puedes añadir algunas hojas de laurel y dejar cocinar por unos minutos.
Valor nutricional
Esta receta tiene un alto contenido de proteínas y fibra, además de ser baja en grasas saturadas y colesterol.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El mbaipy es una salsa tradicional de la cocina paraguaya, elaborada a base de tomate, cebolla, pimiento y especias. Esta receta es perfecta para aquellos que quieran probar nuevos sabores y conocer un poco más de la gastronomía de Paraguay.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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