Deliciosas recetas de bonito con cebolla: ¡pruébalas ahora!
¿Te encanta el bonito y la cebolla? Entonces estás en el lugar correcto. En este artículo te traemos unas deliciosas recetas de bonito con cebolla que no podrás resistir. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!
Ingredientes:
- 4 filetes de bonito fresco
- 2 cebollas grandes
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Pelar y cortar las cebollas en juliana fina.
- En una sartén grande, calentar aceite de oliva y añadir las cebollas. Sofreír a fuego medio durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Sazonar los filetes de bonito con sal y pimienta al gusto.
- Añadir los filetes de bonito a la sartén con las cebollas y cocinar durante 5 minutos por cada lado.
- Servir caliente.
Consejos útiles:
- Para que el bonito quede jugoso, no lo cocines demasiado tiempo.
- Puedes añadir un poco de vino blanco a las cebollas para darles un toque de sabor extra.
- Si no te gusta el bonito, puedes sustituirlo por otro pescado de tu elección.
Valor nutricional:
Esta receta de bonito con cebolla es rica en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Además, es baja en grasas y calorías, por lo que es perfecta para mantener una dieta equilibrada y saludable.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Esta receta de bonito con cebolla es originaria de la región de Galicia, en el norte de España. Se trata de un plato tradicional que se ha transmitido de generación en generación. En la actualidad, es uno de los platos más populares de la gastronomía gallega y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes de la región.
