Deliciosas recetas de canas fritas rellenas de crema de chocolate
¿Alguna vez has probado unas deliciosas canas fritas rellenas de crema de chocolate? Si no lo has hecho, ¡te estás perdiendo de algo espectacular! En esta receta te enseñaremos cómo hacerlas de manera sencilla y rápida. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 500 ml de aceite vegetal para freír
- 1/2 taza de crema de chocolate
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la sal y la levadura en polvo hasta obtener una masa homogénea.
- Cubre la masa con papel film y refrigera durante 30 minutos.
- Una vez que la masa esté fría, divide en pequeñas porciones y estira con un rodillo hasta formar tiras largas y delgadas.
- Coloca la crema de chocolate en una manga pastelera y rellena las tiras de masa con la crema.
- Enrolla las tiras de masa con la crema en forma de canas.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe las canas hasta que estén doradas.
- Retira las canas de la sartén y colócalas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Sirve las canas fritas rellenas de crema de chocolate y disfruta.
Consejo útil:
Puedes espolvorear azúcar glass o canela sobre las canas fritas rellenas de crema de chocolate antes de servir para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional:
Cada porción de canas fritas rellenas de crema de chocolate contiene aproximadamente 300 calorías, 20 gramos de grasas, 25 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteínas.
Características:
- Tiempo de preparación: 45 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Fritura
- Rendimiento: 12 canas fritas rellenas de crema de chocolate
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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