Deliciosas Recetas de Pollo con Arroz para Sorprender en la Cocina

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa cena? ¡No busques más! Te presentamos las mejores recetas de pollo con arroz para sorprender en la cocina. Prepárate para disfrutar de sabores únicos y una experiencia culinaria inolvidable.

Ingredientes

• 1 kg de pollo cortado en trozos
• 2 tazas de arroz
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de vino blanco
• 1 taza de guisantes
• 1 pimiento rojo picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

1. En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
4. Agrega el vino blanco y cocina por unos minutos hasta que se evapore el alcohol.
5. Agrega el arroz, el caldo de pollo, los guisantes y el pimiento rojo.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Reduce el fuego a bajo, tapa la cazuela y cocina por unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el pollo esté tierno.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de pollo con arroz.

Consejo útil

Si prefieres un arroz más suelto, agrega un poco más de caldo de pollo durante la cocción. Si quieres un arroz más cremoso, agrega un poco de crema de leche al final.

Valor nutricional

Esta receta de pollo con arroz es una excelente fuente de proteína y carbohidratos complejos. También contiene vitaminas y minerales esenciales como hierro, calcio y vitamina C.

Características

• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tipo de cocina: Cocina internacional
• Rendimiento: 6 porciones

• Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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