Salsa de queso azul: recetas fáciles y deliciosas

¿Quieres saber cómo preparar una deliciosa salsa de queso azul para acompañar tus platos favoritos? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo te enseñaremos recetas fáciles y rápidas para que puedas disfrutar de esta salsa con tus comidas.

Ingredientes

  • 150 gramos de queso azul
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/4 taza de leche
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta

Método de preparación y cocción

  1. En una olla a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega el ajo picado. Saltea por 2 minutos.
  2. Agrega la crema de leche y la leche, y mezcla bien. Cocina por 2 minutos.
  3. Agrega el queso azul y mezcla hasta que se derrita por completo.
  4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir.

Consejo útil

Si quieres una salsa más espesa, puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua antes de agregar el queso azul.

Valor nutricional

Esta salsa de queso azul es rica en grasas y proteínas, y contiene una cantidad moderada de carbohidratos. Es importante consumirla con moderación debido a su alto contenido calórico.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tipo de cocina: Estufa
  • Rendimiento: 1 taza

Ahora que ya sabes cómo preparar una deliciosa salsa de queso azul, ¡pruébala con tus comidas favoritas y disfruta de su sabor único y delicioso!

Fernando Roca
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