Coca Boba: Receta Tradicional Paso a Paso
¿Te gustaría preparar una deliciosa Coca Boba siguiendo la receta tradicional paso a paso? ¡Estás en el lugar correcto! Aquí te enseñaremos cómo prepararla de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- Aceitunas
- Anchoas
- Pimiento rojo
Método de preparación y cocción:
- Mezcla la harina con la levadura y la pizca de sal.
- Añade el aceite de oliva y el vino blanco. Amasa todo bien hasta que quede una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos en un lugar cálido y tapado con un paño.
- Una vez reposada la masa, estírala con un rodillo y colócala en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Coloca las aceitunas, las anchoas y el pimiento rojo encima de la masa.
- Introduce la bandeja en el horno previamente calentado a 200 grados durante unos 30-40 minutos.
- Una vez lista, ¡saca la Coca Boba del horno y disfrútala!
Consejo útil:
Si quieres que tu Coca Boba tenga un sabor más intenso, puedes añadir otros ingredientes como cebolla, tomate o jamón serrano. ¡Atrévete a experimentar y crear tu propia versión!
Valor nutricional:
- Calorías: 300 por porción
- Grasas: 15 gramos
- Proteínas: 8 gramos
- Carbohidratos: 30 gramos
- Fibra: 2 gramos
Características:
- Tiempo de cocción: 30-40 minutos
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 6 porciones
Como puedes ver, preparar una Coca Boba siguiendo la receta tradicional es muy fácil y el resultado es espectacular. ¡Anímate a prepararla para tus amigos y familiares y sorpréndelos con tu habilidad culinaria!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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