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Salsa barbacoa casera perfecta para tus platos y asados: recetas fáciles

Salsa barbacoa casera perfecta para tus platos y asados: recetas fáciles

¿Estás buscando una salsa barbacoa casera deliciosa y fácil de hacer para tus platos y asados? ¡Aquí te compartimos una receta perfecta que podrás preparar en casa!

Ingredientes:

1 taza de ketchup
1/2 taza de salsa de tomate
1/4 taza de salsa Worcestershire
1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de sal

Método de preparación y cocción:

En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Coloca la mezcla en una olla y calienta a fuego medio-alto.
Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja que la salsa se cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retira la salsa del fuego y déjala enfriar antes de servir.

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Consejo útil:

Puedes ajustar la cantidad de miel o azúcar en la salsa a tu gusto. Si prefieres una salsa más dulce, agrega más miel o azúcar. Si prefieres una salsa más picante, agrega un poco de salsa picante o chile en polvo.

Detalle del valor nutricional:

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tipo de cocina: Estufa
Rendimiento: 2 tazas
Calorías: 60 por porción (2 cucharadas)
Grasa: 0 g
Carbohidratos: 15 g
Proteína: 0 g
Azúcares: 12 g

¡Disfruta de esta deliciosa salsa barbacoa casera en tus platos y asados favoritos!

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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