Deliciosas recetas de crema casera de castañas
Deliciosas recetas de crema casera de castañas
¿Te encanta el sabor de las castañas? ¡Entonces no puedes perderte estas deliciosas recetas de crema casera de castañas! Con ingredientes simples y un método fácil de seguir, podrás preparar una crema suave y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. ¡No esperes más para probarla!
Ingredientes:
- 1 kg de castañas
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción:
- Lava y pela las castañas, retirando la piel marrón. Corta las castañas por la mitad y retira la piel interna.
- En una olla grande, coloca las castañas, la leche, el azúcar, la rama de canela y la pizca de sal.
- Cocina a fuego medio durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente, hasta que las castañas estén suaves.
- Retira la rama de canela y deja enfriar.
- Una vez frío, coloca la mezcla en una licuadora y mezcla hasta obtener una crema suave.
- Sirve frío o caliente, según tu preferencia.
Consejo útil:
Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de canela en polvo o nuez moscada antes de servir.
Valor nutricional:
Esta crema de castañas es rica en carbohidratos, fibra y vitaminas B y C. Además, es baja en grasas y colesterol, por lo que es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
Características:
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tipo de cocina: Cocina tradicional
- Rendimiento: 6-8 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa crema de castañas en cualquier momento del día y sorprende a tus amigos y familiares con su sabor suave y exquisito!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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