Deliciosas recetas caseras de crema de cacao y avellanas: Nocilla o Nutella
Deliciosas recetas caseras de crema de cacao y avellanas: Nocilla o Nutella
¿Quieres saber cómo hacer en casa la famosa crema de cacao y avellanas que tanto nos gusta? ¡Estás en el lugar adecuado! A continuación, te presentamos dos recetas sencillas y deliciosas para preparar tu propia Nocilla o Nutella casera.
Ingredientes
Para la receta 1
- 200 gramos de avellanas tostadas
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de azúcar glas
- 200 ml de leche entera
- 1 cucharada de aceite de girasol
Para la receta 2
- 150 gramos de avellanas tostadas
- 150 gramos de chocolate con leche
- 150 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de azúcar glas
- 150 ml de leche entera
- 1 cucharada de aceite de girasol
Método de preparación y cocción
Receta 1
1. Tritura las avellanas hasta conseguir una pasta fina.
2. Derrite el chocolate negro al baño maría.
3. Mezcla la pasta de avellanas, el chocolate derretido, el azúcar glas, la leche y el aceite de girasol en un bol.
4. Bate con una batidora eléctrica hasta conseguir una crema homogénea.
5. Vierte la crema en un bote de cristal y guárdala en la nevera.
Receta 2
1. Tritura las avellanas hasta conseguir una pasta fina.
2. Derrite el chocolate con leche y el chocolate negro al baño maría.
3. Mezcla la pasta de avellanas, los chocolates derretidos, el azúcar glas, la leche y el aceite de girasol en un bol.
4. Bate con una batidora eléctrica hasta conseguir una crema homogénea.
5. Vierte la crema en un bote de cristal y guárdala en la nevera.
Consejo útil
Para tostar las avellanas, colócalas en una bandeja y hornéalas a 180 grados durante unos 10-15 minutos. Una vez tostadas, déjalas enfriar antes de triturarlas.
Detalle del valor nutricional
Ambas recetas contienen avellanas, que son ricas en grasas saludables, proteínas y fibra. Sin embargo, también contienen una cantidad importante de azúcar y grasas saturadas debido al chocolate y al azúcar glas. Por lo tanto, se recomienda consumirlas con moderación.
Características
– Tiempo de preparación: 15-20 minutos.
– Tiempo de cocción: 10-15 minutos para tostar las avellanas.
– Tipo de cocina: Receta dulce.
– Rendimiento: Aproximadamente 500 gramos de crema de cacao y avellanas.
– Dificultad: Fácil.
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