Deliciosas recetas de empanada de bonito en conserva
¿Te gusta el sabor del bonito en conserva? ¿Quieres aprender a hacer una deliciosa empanada con él? ¡Has llegado al lugar indicado! Sigue leyendo para aprender la mejor receta de empanada de bonito en conserva.
Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de empanada de bonito en conserva:
- 1 masa de empanada (puedes hacerla casera o comprarla en el supermercado)
- 2 latas de bonito en conserva
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 2 huevos duros
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Prepara los ingredientes: pica finamente la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Desmenuza el bonito y corta los huevos duros en rodajas.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade el bonito desmenuzado y salpimienta al gusto. Mezcla bien y cocina durante unos minutos más.
- Extiende la masa de empanada sobre una bandeja para horno y coloca el relleno de bonito encima. Añade las rodajas de huevo duro por encima.
- Cubre la empanada con la masa sobrante y sella los bordes. Haz unos cortes en la superficie para que salga el aire durante la cocción.
- Coloca la empanada en el horno precalentado a 180 grados y hornea durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
Consejo útil:
Sirve la empanada caliente acompañada de una ensalada fresca y un buen vino blanco. También puedes prepararla con otros ingredientes como atún, sardinas o salmón en conserva.
Detalle del valor nutricional:
Esta empanada de bonito en conserva es rica en proteínas y grasas saludables gracias al bonito y al aceite de oliva. Además, al llevar verduras como la cebolla y el pimiento, es una opción nutritiva y equilibrada para una comida o cena.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30-40 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4-6 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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