Deliciosas Recetas de Falda de Ternera Rellena
¿Estás buscando una deliciosa receta para sorprender a tus invitados? ¡Prueba con estas increíbles Deliciosas Recetas de Falda de Ternera Rellena!
Ingredientes
- 1 kilogramo de falda de ternera
- 200 gramos de queso crema
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias picadas en cubitos
- 1 taza de espinacas picadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de Preparación y Cocción
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade las zanahorias y las espinacas y cocina durante 5 minutos.
- Retira del fuego y agrega el queso crema. Mezcla bien.
- Abre la falda de ternera y unta la mezcla anterior por toda la superficie.
- Enrolla la falda de ternera y asegura con palillos de dientes.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Coloca la falda de ternera en una bandeja para horno y hornea a 180 grados Celsius durante 1 hora y 30 minutos.
- Retira del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de cortar en rodajas y servir.
Consejo Útil
Para asegurarte de que la falda de ternera quede bien cocida, utiliza un termómetro de carne y asegúrate de que la temperatura interna alcance los 65 grados Celsius.
Valor Nutricional
Esta receta de Deliciosas Recetas de Falda de Ternera Rellena tiene un alto contenido de proteínas y fibra gracias a la ternera y las verduras utilizadas. Además, el queso crema aporta grasas saludables y calcio.
- Tiempo de Cocción: 1 hora y 30 minutos
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Tipo de Cocina: Horno
- Rendimiento: 6 porciones
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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