Fideos chinos con verduras, bacon y mostaza Dijon: recetas deliciosas
¿Buscas una receta deliciosa y fácil de hacer? ¡Prueba estos fideos chinos con verduras, bacon y mostaza Dijon! Esta combinación de sabores es perfecta para una cena rápida y satisfactoria.
Ingredientes:
- 250 gramos de fideos chinos
- 2 tazas de verduras mixtas (zanahoria, pimiento, cebolla, brócoli)
- 4 rebanadas de bacon cortadas en trozos pequeños
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Cocina los fideos chinos siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el bacon y cocina hasta que esté dorado y crujiente.
- Agrega las verduras a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén tiernas.
- En un tazón pequeño, mezcla la mostaza Dijon y la salsa de soja.
- Agrega los fideos cocidos a la sartén con las verduras y el bacon. Vierte la mezcla de mostaza Dijon y salsa de soja sobre los fideos y revuelve para cubrir todo.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejo útil:
Puedes agregar más verduras o cambiar la selección de verduras para adaptar esta receta a tus gustos. También puedes agregar un poco de jengibre fresco rallado para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y contiene aproximadamente:
- Calorías: 300
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 40g
- Proteínas: 12g
- Fibra: 4g
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tipo de cocina: Asiática.
Rendimiento: 4 porciones.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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